Honkahovista Lauhanmaan jykevät GEOfood-hirviburgerit
Honkahovi on herkullisista lounaistaan tunnettu hotelli-ravintola Honkajoella Pohjanmaantien risteyksessä. Paikka on mainio myös pienten kokousten järjestämiseen. À la carte-listalta löytyy erityinen ja jykevä GEOfood-herkku, Lauhanmaan hirviburger.
Aterian ydin syntyy Lauhanmaan avarien mäntymetsien ja hiekkakakankaiden riistalihasta. Tiesittekö, että Suomen hirvikanta on pelastettu Geopark-alueella, kun sukupuutolta säästyneet hirvet tarhattiin Parkanossa 1920-luvulla. Metsästyskiellon ja tarhauksen ansiosta hirvikanta alkoi nopeasti elpyä.
Burgerin kanssa tarjotaan paikallista luomusalaattia ja jättilohkoperunoita. Geopark-alueen luoteiskolkka on Suomen suurimpia perunanviljelyseutuja, ja Isojoella merkittävästä elinkeinosta muistuttaa myös Perunankuorimaveitsipatsas.
Ruokajuomana tarjotaan Lauhan rinteiden raikasta vettä. Burger-sämpylän ovat käsin leiponeet Pirjon Pakarin taitavat leipurit Honkajoella.
Lisätietoja kohteesta
Kohteen tyyppi
Ravintola
Puhelinnumero
+358 50 4136120
Sähköpostiosoite
honka@hoviin.fi
Kotisivut
https://hoviin.fi/
Osoite
Pohjanmaantie 99, 38950 Honkajoki
Suunnittele Matkasi
