EtusivuKiinnostavat kohteetRaijanholvin GEofood-retkiherkut

Raijanholvin GEofood-retkiherkut

Raijanholvi tarjoilee viihtyisässä pankkimiljöössä Parkanon keskustassa puiston kupeessa laadukasta ruokaa sekä toimii kokous-, virkistys-, koulutus- ja juhlatilana. Raijanholvista voi ostaa myös paikallisia matkamuistoja, joissa on hyödynnetty Lauhanvuori-Hämeenkangas Geoparkin brändiä.

Jättikaalitasku – ihastuttava uusi retkiherkku

Raija halusi tehdä maukkaan, retkievääksi sopivan tuotteen, joka kestää ja säilyy hyvin repussa pidemmänkin päivän matkalla. Jättikaalitaskun taikinassa ja täytteessä käytetään Geopark-alueella tuotettuja viljoja, maitoa, munia ja kasviksia. Mausteena on itse kasvatettua oreganoa ja lipstikkaa sekä lähihunajaa. Eväs on parasta nuotiolla lämmitettynä. Halutessaan sen voi halkaista, ja varsinkin retkellä kaalitasku on näppärä sujauttaa luontoa säästävään paperitaskuun, eikä ruokailuvälineitä tarvita.

Raijanholvissa pääset lisäksi nauttimaan GEOfood-ateriasta, jossa on paikallisten kalastajien pyytämää kuhaa valkoviiniyrttikastikkeessa.